هنغسل الرز وننقعو ساعه وبعدها هنحطو في حله ونحط 4 كوبيات مايه ونقلب ياخد غلوه ونوطي نار
نسيبو لحد ما يستوي هتلاقي رز معجن ومستوي يعني تضغطي علي رز تتهرس في ايدك
اهم حاااجه ود السر انك توطي نار خالص
وتضيفي كوبايه لبن وتقلب لحد ما تغلي وبعدها كوبايه في كوبايه اوعي تضيفي لبن كلو وفي اخر كوبايه هتحطي معلقتين نشا كبار وتفضيها وتقلبي
وتحطي كريمه والسكر والفانليا وتستني لحد ما تلاقي بيطلع فقاقيع غلي وتطفي وتغرفي وكلي احلا رز بلبن
اهم حاجه الناااااار تبقي واطيه هو بياخد وقت حوالي3 او 4 ساعات بس طعم يستاهل
كميه هتعمل حوالي 16 طبق من الي في صوره